志木市内の学校給食における食物アレルギー対応

志木市内の学校給食における食物アレルギー対応について

志木市の学校給食では、食物アレルギーのある児童生徒も安心して給食の時間を過ごせるよう管理職、養護教諭、栄養士、担任と事前に面談を行い、食物アレルギー対応の給食を提供しています

家庭での摂取状況と同等と考えることなく、原因物質を「提供するかしないかの二者択一（提供するか完全除去）」とし、作業を単純化することで安全を確保しております。

※完全除去をすることにより煩雑になる場合は、一部除去で対応をすることもあります。

食物アレルギーの給食対応の条件

食物アレルギーの給食対応については、以下の3点いずれも該当することが必要です。

• 医師による治療や診断を受けている。
• ご家庭においても対応食を実施している。
• 学校給食における対応の希望がある。

除去対応ができる食品

卵、牛乳・乳製品、種実類、エビ・カニ、鮭フレーク、かえり煮干し・ちりめんじゃこ・しらす、缶詰の果物、純ココア

食物アレルギーの相談について

食物アレルギーの相談については、学校で受け付けていますので、学校に直接連絡してください。