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「　一緒につくる楽しさを　」

子どもと毎日何をして過ごそうか、と頭を悩ませるご家庭も多いのではないでしょうか。
たっぷり時間のある日には、お子さんと一緒に料理づくりを楽しんでみませんか。

台所に踏み台やエプロンを用意してあげれば、立派なシェフに早変わり。
包丁や火の使い方、食材の扱い方など、普段なかなか教えられないことも、夏休みならゆっくりできますね。

小さなお子さんには、野菜洗いをおまかせしてみましょう。
苦手なものも、食べてくれるようになるかもしれません。

「　2色フルーツ白玉　豆腐入り　」（1人分カロリー：225kcal たんぱく質：4.0g）

• スイカ・・・60g
• キウイフルーツ・・・1/2個
• ミカン缶・・・10粒
• はちみつ・・・大さじ1
• 砂糖・・・大さじ1
• 水・・・60cc
• レモン水・・・小さじ2

《材料 A》
○白玉粉・・・30g　　○絹豆腐・・・30g　　○砂糖・・・小さじ1

《材料 B》
○白玉粉・・・30g　　○絹豆腐・・・30g　　○砂糖・・・小さじ1
○抹茶・・・小さじ1/2

 ＜作り方＞

1. Aをボールに入れ、耳たぶくらいの柔らかさにこね（固いときは水を入れて調整する）、小さなボール状に丸める。
2. Bも、抹茶を加えて、1.と同様にする。
3. 熱湯に、1.の団子と、2.の団子を落とし入れ、浮き上がってから1分たったら冷水の中に入れる。冷えたら、ザルにあげて水気をきる。
4. スイカとキウイとミカンは、それぞれひとくち大に切って、冷蔵庫で冷やしておく。
5. シロップの材料（はちみつ、砂糖、レモン水、水）を煮溶かした後、あら熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
6. 団子と果物を混ぜてから器に盛り付け、その上にシロップをかけて、できあがり。